心脑血管患者的饮食注意？

很多人都患上了心脑血管疾病,这种疾病一旦发生就会给人们的生活带来很大的影响,所以日常的预防工作很重要,而饮食方面需要特别注意一些禁忌问题:

限制过多热量的摄入

预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物,这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。

限制脂肪的摄入

预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主,可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类,并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。

限制胆固醇

预防心脑血管疾病,每天胆固醇的摄入量要保持在300毫克以下,尽量不食用动物内脏,因为动物内脏属于高胆固醇的食物,有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了3000毫克。

控制蛋白质

预防心脑血管疾病,每天摄入的蛋白质含量也不宜过高,可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。